Roggenvollkorngranulat
Roggenvollkorngranulat
Roggenvollkorngranulat

Roggenvollkorngranulat

ca. 1 Woche ca. 1 Woche  (Ausland abweichend)
Versandgewicht:
- kg je Stück
ab 5,50 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel
Frage zum Produkt
Beschreibung

Roggenvollkorngranulat ist ein helles Granulat, dass aus dextrudiertem Hartweizen gewonnen wird. Roggenvollkorngranulat ist besonders gut geeignet zur Herstellung von verschiedenen Roggenkleingebäcken und Roggenbrote. 

 

Die Vorteile liegen klar auf der Hand

 

  • Kein Kochereinsatz, bei gleichem Ergebnis nötig.
  • Zeiteinsparung
  • Schnelle Einsatzmöglichkeit.
  • Hohe Wasserbindung mit dem 4 - 6 fachen des Eigengewichts.
  • Eine TA Erhöhung von 3-6 %.
  • Eine gleichmäßige und stabile Volumenvergrößerung.
  • Hohe Frischhaltung durch den hohen Anteil an gebundenem Wasser.
  • Höhere Ausbundsicherheit.
  • Feinere Krume.
  • Auch als Topping verwendbar
Kundenrezensionen

Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie der Erste, der das Produkt bewertet.

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Baguette Backmittel Parisienne d Eiffel 0,750 kg
Baguette Backmittel Parisienne d Eiffel 0,750...
Backmalz für Baguette

Für mehr Informationen klicken Sie links auf das Bild.
4,30 EUR
Dinkelmalzflocken 750g Beutel
Dinkelmalzflocken 750g Beutel
Dieses besonders aromatische Flocken eignet sich besonders gut zum verfeinern von lockeren Semmeln, Kuchen und Mischbrot.

Für mehr Informationen klicken Sie links auf das Bild.
4,60 EUR
Dinkelvollkorngranulat
Dinkelvollkorngranulat
Dinkelvollkorngranulat ist ein helles Granulat, dass aus dextrudiertem Hartweizen gewonnen wird

Für mehr Informationen klicken Sie links auf das Bild.
ab 5,90 EUR
Weizenvollkornmehl 
Weizenvollkornmehl 
Ein sehr hochwertiges Mehl ist Weizenvollkornmehl. Es enthält alle Bestandteile des Korns und ist sehr reichhaltig an Vitaminen, Ballast- und Mineralstoffen. 

Zum Umstieg auf eine gesunde, vollwertige Ernährung ist Weizenvollkornmehl genau die richtige Wahl. 

Für mehr Informationen und Rezepte klicken Sie links auf das Bild.
ab 2,10 EUR
Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.