Menü
Die Basis des Backens

Bio Backmittel

undefined

Alle unsere Bio Backmittel und Bio Produkte sind Erzeugnisse aus der ökologischen Landwirtschaft. Unsere Bio Produkte stammen aus kontrolliertem Anbau und sind nicht gentechnisch verändert.

Sie werden ohne Einsatz konventioneller Pestizide, Kunstdünger oder Abwasserschlamm angebaut. Somit sind Sie bei der Wahl unserer Bio Backmittel und Bio Produkte stets auf der sicheren Seite.

Selbstverständlich sind wir Bio Zertifiziert. DE-ÖKO-037-8742-B

Artikelname

Produktbeschreibung Anwendung
Bio Malz
  • Bio Backkonzentrat für Bio Brötchen mit gutem Volumen und sehr gutem Geschmack.

Liefermenge: 25 kg Sack oder auf Anfrage auch kleinere Gebindegröße möglich.

 

3 %

 Bio Vollkornsauerteig

  • Bio Vollkornsauerteig getrocknet für Geschmack und Frischhaltung.

Liefermenge: 25 kg Sack oder auf Anfrage auch kleinere Gebindegröße möglich.

 

3 - 10 %

Bio Weizensauerteig
  • Bio Weizensauerteig getrocknet für Geschmack und Frischhaltung.

Liefermenge: 25 kg Sack oder auf Anfrage auch kleinere Gebindegröße möglich.

 

3 - 10 %

Bio Dinkelsauerteig
  • Bio Dinkelsauerteig getrocknet für Geschmack und Frischhaltung.

Liefermenge: 25 kg Sack oder auf Anfrage auch kleinere Gebindegröße möglich.

 

3 - 10 %

Bio Malzmehl
  • Enzymaktives Bio Weizenmalzmehl.

Liefermenge: 25 kg Sack oder auf Anfrage auch kleinere Gebindegröße möglich.

 

0,02 - 0,8 %