Menü
Die Basis des Backens

Bio Backrohstoffe / Bio Vormischungen / Bio Fertigmischungen / Bio Dekore

Artikelname

Produktbeschreibung Anwendung

Bio

Hafermix mit Salz

Vormischung zur Herstellung von Bio-Produkten.


Liefermenge 25 kg Sack.

30 - 50 %

Bio

Mehrkornmix mit Salz

Vormischung zur Herstellung von Bio-Mehrkorn Produkten.

 

Liefermenge 25 kg Sack.

30 - 50 %

 

Bio

Back 5%

Bio-Backmittel zur Herstellung von Kleingebäcken.


Liefermenge 25 kg Sack.

5 %

Bio-Basis

Volle Kraft

Fertigmehl zur Herstellung von Bio-Vollkornbrot / brötchen.


Liefermenge 25 kg Sack.

100 %

Bio

Dinkelkorn mit Salz

Vormischung zur Herstellung von Bio-Dinkel Produkten


Liefermenge 25 kg Sack.

30 - 50 %

Bio

Vierkorn

Saatenmischung für körnige Bio Produkte.


Liefermenge 25 kg Sack.

nach Bedarf

Bio

Roggensauerteig 160

Pulverförmiger Bio-Roggensauerteig mit 160 Säuregraden.


Liefermenge 25 kg Sack.

nach Bedarf

Bio

Rustikal 10%

Konzentrat zur Herstellung von rustikalen Bio-Gebäcken (Brot und Brötchen).


Liefermenge 25 kg Sack.

10 %

Bio

Dinkelvollkornbrot

Vormischung / Fertigmischung für Bio Brot und Bio Brötchen mit Dinkelcharakter.


Liefermenge 25 kg Sack.

30 - 100 %

 

Bio

Maisgranulat

Bio Topping für Brot und Brötchen, für einzigartige Optik.


Liefermenge 25 kg Sack.

nach Bedarf

Bio

Reisgranulat

Bio Topping für rösche, knusprige Gebäcke.


Liefermenge 25 kg Sack.

nach Bedarf