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Die Basis des Backens

Cremefüllungen

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Unsere Cremefüllungen sind hochwertig und einfach in der Anwendung. Bestens geeignet zum Füllen von Berliner, Krapfen, Donuts, Croissants, Plunder und Blätterteiggebäck. Ob aus dem Eimer direkt verarbeitbar oder als Pulver, dass Sie selber mit Wasser oder Fruchtsaft anrühren und somit Ihre eigene Konsistenz wählen können. Unsere Cremefüllungen sind schnell und gezielt einsetzbar und lassen sich einfach mit Ihrem Gebäcksortiment verbinden. 

Erhöhen Sie Ihre Produktqualität durch den Zusatz von hochwertigen Cremefüllungen. 

Rezeptvorschläge bekommen Sie von unseren Fachberatern gerne kostenlos.

Artikelname

 Produktbeschreibung Anwendung

Cremepulver
  • Hochwertige Kochcreme mit Vanillegeschmack.

       Liefermenge: 25 kg Sack oder auf Anfrage auch kleinere Gebindegröße möglich.

75 - 100g / ltr.

Vollmilchkaltcreme
  • Hochwertiges Kaltcremepulver auf Vollmilchbasis mit Vanillegeschmack.
  • Backfest und Froststabil.

       Liefermenge: 25 kg Sack oder auf Anfrage auch kleinere Gebindegröße möglich.

350 - 400g / ltr.

 

Paradies Vanille
  • Hochwertiges Kaltcremepulver mit besonders intensiven Vanillegeschmack.
  • Backfest und Froststabil.
  • Premiumprodukt

       Liefermenge: 25 kg Sack oder auf Anfrage auch kleinere Gebindegröße möglich.

350 - 400g / ltr.

 

Nougaty
  • Nougaty ist eine Füllcreme mit sehr hohem Nussanteil, die bestens geeignet ist, um Croissants, Plunder und Dauergebäck zu füllen und zu verfeinern.
  • Backfest und Froststabil. 

       Liefermenge: 25 kg Sack oder auf Anfrage auch kleinere Gebindegröße möglich.

nach Bedarf

 

Schoko Bake
  • Schoko-Bake ist eine Füllcreme zum Füllen von süßen Stückchen und Croissants.
  • Backfest und Froststabil.

       Liefermenge: 25 kg Sack oder auf Anfrage auch kleinere Gebindegröße möglich.

nach Bedarf

Creme Irca Schokolade

  • Fertige Schokoladen-Kaltcreme zum Füllen vor und nach dem Backen. Kräftig in Geschmack und Farbe.

       Liefermenge: Liefermenge 6 kg Eimer.

nach Bedarf

Creme Irca Vanille

  • Fertige leichte Vanillemilch-Kaltcreme zum Füllen vor und nach dem Backen.

       Liefermenge: Liefermenge 6 kg Eimer.

nach Bedarf

 

Creme Irca Orange
  • Fertige fruchtige Orangen-Kaltcreme zum Füllen nach dem Backen.

       Liefermenge 6 kg Eimer.

nach Bedarf

 

Creme Irca Zitrone
  • Fertige fruchtige Zitronen-Kaltcreme zum Füllen nach dem Backen.
  • Ideal für Berliner und Krapfen.
     

Liefermenge 6 kg Eimer.  

nach Bedarf

 

Creme Irca Waldbeer Joghurt
  • Fertige Waldbeere-Joghurt-Kaltcreme zum Füllen nach dem Backen. 
  • Ideal für Berliner und Krapfen.

       Liefermenge 6 kg Eimer. 

nach Bedarf